Vous adorez cuisiner au four la plupart du temps ? N’hésitez pas à investir dans un modèle encastrable pour équiper intelligemment votre cuisine. Son avantage, c’est de pouvoir être placé à mi-hauteur, ce qui facilite votre quotidien. Avec cette option, vous n’aurez plus à vous pencher pour voir le déroulé de votre cuisson.
Sobre et discret, le four encastrable est un alliage parfait du design et de l’ergonomie. Ce dispositif peut s’installer dans n’importe quel style de cuisine. En effet, il trouve aisément sa place sous le plan de travail ou dans l’une des niches de votre cuisine en laissant apparaître uniquement sa façade.
Mais attention, les fours encastrables ne présentent pas tous les mêmes fonctionnalités et caractéristiques. Ainsi, il peut être difficile pour vous de dénicher le modèle qui s’adapte le mieux à vos besoins.
Pour vous procurer le meilleur des modèles, ce guide comparatif peut vous aider. Il regroupe pour vous les 3 meilleurs fours encastrables sur le marché. Vous n’avez plus qu’à choisir celui qui offrira le plus de fonctionnalités et qui saura répondre parfaitement à vos attentes et à vos exigences en matière de four.
Top 3 des meilleurs fours encastrables
1 Four encastrable - Whirlpool
Avis
Si vous privilégiez le rapport qualité-prix, le four encastrable Whirlpool AKP447IX/01 est un choix à considérer.
Pesant environ 40 kg, ce four encastrable possède une seule cavité de 65 L. L’appareil bénéficie d’une finition inox anti-trace. Avec une puissance de 2500W, ce four encastrable vous permet de cuisiner selon 5 modes avec une température réglable jusqu’à 250°C.
L’autre atout de ce four encastrable, c’est qu’il est équipé de rails télescopiques. Vous pourrez donc installer vos plaques de cuisson et vos grilles dessus pour éviter le risque de brûlure durant la cuisson.
Mieux encore, le dispositif embarque une porte tempérée et bien ventilée avec des verres démontables. Ce four encastrable adopte l’éclairage halogène pour une meilleure performance énergétique.
Enfin, sachez que le nettoyage de la cavité de ce four encastrable se fait par catalyse. Ainsi, vous n’avez nul besoin de lancer le cycle de nettoyage, car votre équipement nettoie lui-même son intérieur en même temps que vous l’utilisez.
- Puissance2500 W
- Capacité65 L
- Mode de cuissonChaleur tournante
- Poids40 kg
- Méthode de nettoyageCatalyse
Avantages
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5 modes de cuisson
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Rails télescopiques
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Nettoyage par catalyse
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Finition inox anti-trace
Inconvénients
L’absence de programmes automatiques
2 Four encastrable - Hotpoint Ariston
Avis
Il s’agit du four encastrable Hotpoint Ariston FI6861SPIXHA.
Ce dispositif adopte la technologie d’auto-nettoyage Pyrolyse qui permet de réduire les résidus alimentaires en cendres. Grâce à la fonction pulsée, ce four encastrable vous permet de cuire différents aliments à la même température, mais sans transfert d’odeurs d’un plat à l’autre.
Équipé d’un dispositif de contrôle électronique de température, ce four encastrable offre un ajustement fiable de la régulation de la température à l’intérieur du four. Ce qui garantit une chaleur constante et stable.
Par ailleurs, les 6 fonctions d’expert vous accompagnent dans votre préparation en préconisant la bonne température et le temps de cuisson idéal. Mais vous pourrez aussi apporter votre touche personnelle en adaptant les paramètres de cuisson.
Petit plus, ce four encastrable est doté de la technologie multiflow qui garantit une meilleure ventilation grâce à une distribution optimale des flux d’air dans toute la cavité de l’équipement.
- Puissance3650 W
- Capacité73 L
- Mode de cuissonChaleur tournante ou pulsée
- Poids36 kg
- Méthode de nettoyagePyrolyse
Avantages
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Technologie d’auto-nettoyage Pyrolyse
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Fonction pulsée
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6 fonctions d’expert
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Technologie multiflow
Inconvénients
Consommation énergétique
3 Four encastrable - Electrolux
Avis
Pour commencer ce guide, nous allons parler en premier du four encastrable d’Electrolux : le modèle haut de gamme OrkaitÄ avec 70 L de capacité.
Grâce à son écran tactile, vous pouvez régler l’intégralité des fonctions. D’ailleurs, ce modèle propose un assistant de cuisson simple à utiliser. Aussi, vous pouvez sauvegarder 3 programmes de cuisson personnelle pour une utilisation ultérieure.
Sachez que différents modes vous sont offerts par ce four dont sept modes : stérilisation séchage, chauffe-plats, décongélation, gratiner, cuisson basse température, maintien au chaud et chaleur tournante humide. Quant aux modes dédiés à l’utilisation de la vapeur, les voici : régénération, cuisson du pain, levée de pâte, vapeur intense, humidité élevée et humidité faible.
Côté performance, l’OrkaitÄ est rapide à monter en température. Il vous suffit de 5 minutes pour passer de 25°C à 185°C, que ce soit en mode chaleur statique ou en mode chaleur pulsée.
Et pour ce qui est des accessoires supplémentaires, la marque en fournit quelques-uns : deux grilles, deux lèchefrites, un plat vapeur, une paire de rails télescopiques et ne sonde de température.
Avantages
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Écran tactile.
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Différents modes.
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Montée de température rapide.
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Accessoires supplémentaires fournis.
Inconvénients
L’impossibilité de dépasser 230°.
Le réglage de vapeur absent.
4 Four encastrable - Siemens
Avis
Le four encastrable de Siemens est notre coup de cœur. Il embarque un écran TFT tactile de 2,8 pouces.
Ce modèle a un volume de 71 L et propose 13 modes de cuisson dont en voici quelques-uns : la convection naturelle, la convection naturelle éco, la chaleur de voûte et de soie, les grils petite surface et grande surface, etc.
Aussi, sachez qu’il propose 20 programmes automatiques varioSteam ainsi que des modes de cuisson additionnels avec vapeur : régénération et levage de pâte.
Pour ce qui est des fonctions supplémentaires, vous profiterez d’un programme de détartrage et d’une fonction séchage.
À part cela, notez que ce four se nettoie automatiquement grâce au mode de nettoyage Pyrolyse. Il profite de la chaleur accumulée lors d’une cuisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité.
Mais ce n’est pas tout, niveau sécurité, la porte de ce four encastrable de Siemens a une température de 30° et propose une fonction SoftMove. Cette dernière permet de profiter d’une ouverture et d’une fermeture de portes amorties. De plus, ce modèle propose une sécurité enfant qui éteint le four automatiquement en cas de danger.
Avantages
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13 modes de cuisson.
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20 programmes automatiques.
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Mode de nettoyage Pyrolyse.
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Niveau de sécurité.
Inconvénients
Le rail télescopique manquant.
5 Four encastrable - SAMSUNG
Avis
Tout d’abord, voici un modèle haut de gamme fabriqué par une marque d’une grande renommée : le four encastrable SAMSUNG NV73J9770RS.
Pesant 45,9 kg, ce four encastrable affiche une dimension extérieure de 595 x 595 x 566 mm pour une dimension d’encastrement de 560 x 572 x 545 mm. Concernant sa capacité, l’appareil bénéficie d’une grande contenance allant jusqu’à 73 L.
Doté de la technologie Vapor Cook, ce four encastrable promet une cuisson rapide et multiniveau avec diffusion de vapeur. Vous obtiendrez ainsi des aliments croustillants qui sont dorés à l’extérieur, mais parfaitement tendres et juteux à l’intérieur.
Avec sa connexion Wifi et son écran TFT LCD tactile, l’appareil vous offre une façon plus simple de cuisiner. Sachez que ce four encastrable possède 80 recettes préréglées. Rassurez-vous, vous ne serez jamais à court d’idées pour régaler votre famille.
Enfin, notez que ce four encastrable est équipé d’une sonde à viande. Ce qui permet à votre viande d’être tendre, moelleuse et juteuse.
- Puissance1800 W
- Capacité73 L
- Mode de cuissonChaleur tournante ou pulsée
- Poids45,9 kg
- Méthode de nettoyagePyrolyse
Avantages
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Grande capacité
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Technologie Vapor Cook
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80 recettes préréglées
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Sonde à viande
Inconvénients
Affiche une consommation assez élevée
Nécessite un temps d’adaptation
Guide d'achat sur le four encastrable
Le confort est primordial en cuisine. Cette raison explique pourquoi de nombreux foyers investissent dans un coin repas équipé. Avec l’avancée de la technologie, les différents appareils électroménagers sont devenus de plus en plus sophistiqués et esthétiques. Ils peuvent même apporter du charme à l’ensemble de l’habitation.
Le four encastrable en fait partie. Si vous disposez d’un espace restreint, ce dispositif est adapté pour les petites cuisines. Il suffit de choisir la taille adéquate, et le tour est joué ! Cet appareil est également une solution ergonomique qui ajoute une touche esthétique à votre intérieur.
Vous avez la possibilité de le poser à mi-hauteur pour le rendre plus accessible. Désormais, vous n’êtes plus obligé de vous pencher pour récupérer vos plats ! Le four encastrable est très prisé de nombreux utilisateurs grâce à sa praticité et son design. Pour vous aider à dénicher le modèle qui sort du lot, cet article vous donne tous les conseils pendant la procédure d’achat.
Comment choisir un four encastrable ?
Vous souhaitez réaménager votre cuisine et lui donner un nouveau souffle ? Optez pour des appareils ergonomiques et agréables à regarder comme le four encastrable. Vous pouvez même l’assortir avec d’autres dispositifs comme le lave-vaisselle, le micro-ondes et le réfrigérateur afin d’embellir votre coin repas.
Grâce à sa conception, cet appareil trouve facilement sa place dans votre cuisine tout en favorisant la fluidité de la circulation dans cet espace. De plus, vous pouvez l’installer à la hauteur qui vous met le plus à l’aise.
Pour dénicher le four encastrable qui vous correspond le mieux, vous devez dans un premier temps définir vos besoins réels en termes de confort et de praticité. Ensuite, mettez un budget de côté pour réduire vos zones de recherches. Pour vous mettre sur la bonne voie, nous avons mentionné et fourni les 4 critères de choix ci-après. Découvrons les détails un par un.
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Le volume
Le choix du volume du four encastrable dépend entièrement de l’espace dont vous disposez ainsi que de son type d’utilisation. Pour un foyer de deux à six personnes, nous vous conseillons d’opter pour un modèle avec une capacité de 50 et 80 litres. Si vous possédez, cependant, une niche d’encastrement dans les alentours de 90 cm de large, alors, penchez-vous vers des appareils de plus grande capacité. Enfin, pour une petite cuisine, on vous recommande les dispositifs allant entre 38 et 45 litres.
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Le type d’ouverture
Pour optimiser l’espace de votre cuisine, veillez à bien choisir le type d’ouverture de four encastrable le plus adapté. Si vous souhaitez placer le dispositif en hauteur, le modèle à ouverture latérale fera parfaitement l’affaire. Si vous avez assez d’espace dans votre cuisine, cependant, on vous conseille l’appareil doté d’une porte battante. Idéalement, il doit être installé sous le plan de travail. Enfin, pour une maniabilité maximale, des fabricants vous proposent le four encastrable à porte-tiroir.
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Les différents modes de cuisson
Le four multifonction propose un mode de cuisson ventilé. Il vous offre, de ce fait, une cuisson homogène de vos plats. La convection naturelle, quant à elle, dispose de deux résistances dont une se situe en haut et une autre nichée en bas. Le four à chaleur tournante est, cependant, muni d’un ventilateur qui a été pensé pour favoriser la répartition de la chaleur à l’intérieur. Il existe également ce que l’on appelle la convection forcée qui embarque des éléments permettant d’homogénéiser la température de votre dispositif.
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Le confort d’usage
Avant de faire un choix définitif, pensez toujours à votre confort. Ce dernier se traduit par la facilité d’utilisation du four encastrable. Ainsi, pour une commodité inégalable, attardez-vous sur le niveau sonore du dispositif et le système d’éclairage embarqué. Celui-ci vous permettra d’avoir une meilleure visibilité sur l’avancement des cuissons de vos plats. Privilégiez également les modèles équipés d’une porte vitrée pour que vous puissiez surveiller vos aliments sans avoir à toucher ni à vous rapprocher du four.
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Comment utiliser un four encastrable ?
Le four encastrable est le meilleur allié des foyers français. Non seulement il leur facilite la vie, mais il donne également du peps à leur cuisine. Polyvalent, cet appareil permet de décongeler, de cuire, de griller, ou de réchauffer des plats.
Il embarque en effet de nombreuses technologies qui rendent son utilisation encore plus intéressante. Toutefois, employer un four encastrable pour la première fois n’est pas anodin. Il peut même devenir très compliqué pour les débutants.
Pour vous aider justement à adopter les bons gestes, nous avons écrit cette partie pour vous donner des conseils adaptés. Focus !
L’installation
Pour réussir l’installation d’un four encastrable, il est nécessaire de suivre les normes de sécurité en vigueur. Si vous souhaitez le mettre sous un plan de travail, vérifiez bien s’il intègre un système de ventilation de refroidissement pour éviter les surchauffes. Pour optimiser son bon fonctionnement, on vous conseille de l’éloigner considérablement de votre réfrigérateur. Concernant son branchement, il vaut mieux demander à un électricien de le faire à votre place, notamment s’il s’agit d’une prise normalisée.
Le fonctionnement
Les deux résistances embarquées dans le four encastrable ont pour rôle de cuire les aliments à l’intérieur. Avant de démarrer le dispositif, il est indispensable de bien choisir le programme de cuisson le plus adapté. Il doit être sélectionné en fonction du type d’aliment que vous comptez cuire. Ensuite, il faut trouver la bonne température. Enfin, concernant l’emplacement des grilles, pensez à les poser en fonction du rendu final souhaité. Si vous préparez un gratin, veillez à le rapprocher de la résistance de voûte.
Le nettoyage
Pour instaurer une bonne hygiène, il est impératif de bien décrasser le four encastrable. Le nettoyage par pyrolyse est l’un des plus recommandés puisqu’il contribue à enlever les résidus de nourritures et les projections de graisses. Vous pouvez l’activer à tout moment. Le nettoyage vapeur, quant à lui, consiste à verser de l’eau sur la sole du four avant d'armer ce mode de décrassage. La catalyse a pour objectif d’absorber toutes les graisses projetées à l’intérieur du dispositif.
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FAQ : Tout savoir des fours encastrables
Pourquoi choisir un four encastrable à convection naturelle ?
Le four encastrable à convection naturelle est l’un des modèles les moins chers sur le marché. Il peut devenir un meilleur allié pour griller les viandes de type gibier ou bœuf. Il a également été confectionné pour préparer des gratins ou bien des plats croustillants. Il sert aussi à faire cuire des gâteaux ou encore des pâtes. Contrairement aux modèles présents sur le marché, le préchauffage de celui-ci prend plus de temps que d’habitude.
Quels sont les accessoires livrés avec un four encastrable ?
Pour optimiser la commodité de ses utilisateurs, le four encastrable est fourni avec de nombreux accessoires comme les grilles. Ces dernières serviront d’ailleurs de support pour les gratins ou encore les tartes. Le plat lèche frite, quant à lui, permet de maximiser la protection de l’intérieur de l’appareil contre les projections et les salissures. Certains fabricants vous offrent aussi des gradins amovibles conçus pour vous aider à trouver la bonne hauteur de cuisson.
Comment trouver le bon emplacement pour son Four encastrable ?
Trouver le meilleur emplacement pour le four encastrable n’est pas une mince affaire. Par mesure de sécurité, veillez à l’éloigner du réfrigérateur. Avant l’achat de ce dispositif, pensez à prendre les mesures nécessaires comme celles de son futur emplacement. Vous devez bien évidemment faire en sorte à ce que l’air puisse bien circuler. Enfin, tenez toujours compte de l’espace dont vous disposez pour trouver le type de porte qui vous convient le mieux.
Le Four encastrable est-il gourmand en énergie?
De manière générale, la plupart des fours encastrables sont gourmands en énergie. Néanmoins, il existe certains modèles beaucoup plus économes que d’autres. Cette raison explique pourquoi vous devez vous référer aux indices de consommation de chaque dispositif proposé par différentes marques. Aussi, si vous optez pour les appareils multifonctions, attendez-vous à des bruits gênants durant les cuissons. Pour éviter ce problème, on vous conseille d’abord de voir les avis des utilisateurs sur le site avant de sceller votre choix.
Quel est le prix d’un Four encastrable ?
Le four encastrable est disponible en plusieurs modèles. Le tarif de chacun d’entre eux varie donc en fonction des caractéristiques embarquées et de ses spécificités. Sachez qu’un dispositif en entrée de gamme coute à peu près dans les 250 euros. Si vous souhaitez bénéficier, cependant, d’un appareil plus sophistiqué, il vous faut environ 1500 euros. À noter que ces chiffres oscillent selon les modes de cuisson, les accessoires inclus, les systèmes de nettoyage et le type de porte.
